|
prevádzka: Javorová 51, 917 05 Trnava – Modranka, SR |
|
mobil: 0903 202 869, e-mail: vitisselect@zoznam.sk |
|
Merlot: |
|
O pôvode tejto odrody nie je nič známe. Pod názvom Merlot
sa však objavuje v zbierkach Luxemburgských záhrad
už pred rokom 1789. Vo francúzskej oblasti Médoc
spolu s odrodami Cabernet Sauvignon a Cabernet franc
tvorí oddávna základ svetoznámych bordeauxských
červených vín. Prenikla aj do severného Talianska, Švajčiarska, bývalej
Juhoslávie, Rumunska a Maďarska, ako aj do Moldavska a Gruzínska. Pestuje sa
aj v Argentíne, Chile, Uruguay, Mexiku a Brazílii.
K nám sa priviezla do vinohradov Beladíc, kde spolu s Cabernetom
poskytovala kvalitné červené vína. V súčasnosti nie je registrovaná, a preto
sa ani nemnoží. Hospodárska využiteľnosť Je vhodná do prevlhčených pôd, neznáša polohy a pôdy výsušné. Vyžaduje dlhší rez na zabezpečenie spoľahlivej
úrodnosti. Z bazálnych očiek nerodí. V rokoch s daždivým počasím v dobe
kvitnutia dochádza k spŕchaniu kvietkov. Jarné i zimné mrazy ju môžu
poškodiť, preto ju treba vysádzať do istých polôh. Úrodnosť je iba priemerná,
treba sadiť výlučne klonový materiál. Pri nižších
úrodách poskytuje vynikajúce mäkké, harmonické víno, ktoré v zmesi s Cabernetmi vína zjemňuje a dodáva im eleganciu. Pri
vysokých úrodách klesá kvalita vín Merlotu rapídne.
Z hubovitých chorôb je odolnejší proti oídiu,
atakuje ho však peronospóra i botrytída. Aj napriek pestovateľskej náročnosti tejto odrody by sa mala stať
súčasťou nášho sortimentu. Iste by vína typu Cabernet dokázala vylepšiť aj v
našich podmienkach pestovania a zmesné vína s jej účasťou
by skrátili proces zretia vín vo fľašiach. Merlot
sme preto prihlásili do ŠOP ÚKSÚP. |
T: 0903 202
869 A: Javorová
51, 917 05 Trnava - Modranka E: vitisselect@zoznam.sk